棉花蜂蜜以及棉花蜜的作用与功效介绍

棉花蜂蜜,又称为棉花蜜,是蜜蜂采集棉花叶脉、苞叶和花内蜜腺分泌的蜜露而成。它与别的蜂蜜不一样的是,棉花蜜不仅仅来源于开放的花苞。

 
棉花蜂蜜
下面小编来详细介绍:
 

棉花蜜的特点

棉花蜂蜜

1、色泽:浅琥珀色,透明
2、气味:香气淡,带有乳酸气息
3、口感:味甜而轻微涩口
4、结晶:易结晶,结晶后呈白色,颗粒较粗,质较硬
 


棉花蜜的作用与功效

棉花蜂蜜
缓解疲劳
 
棉花蜜中糖分的含量高达72%左右且绝大多数为单糖(主要是葡萄糖和果糖),其中葡萄糖是机体正常运作所需能量的主要供能物质,而果糖(葡萄糖的同分异构体)的代谢不依赖胰岛素(促进葡萄糖合成糖原)且可直接被人体肠道吸收利用,因此棉花蜜在缓解疲劳方面有着极为显著的功效。
 
润肠通便
 
棉花蜜在润肠通便方面也是极为出色的,源于棉花蜜中富含的氨基酸、矿物质、维生素等有助于胃肠功能正常并能促进胃肠蠕动,同时棉花蜜中富含的糖类、有机酸等能刺激胃酸分泌且能增强胃肠消化能力,另外棉花蜜中富含的酶类等活性成分能帮助胃肠消化食物并能增强胃肠功能。
 
镇静安神
 
棉花蜜中富含的葡萄糖可以为大脑神经元(大脑神经元所需能量几乎完全由葡萄糖供给)补充能量并能消除神经紧张,同时棉花蜜中富含的矿物质元素可以调节情绪并有助于减轻心理压力,另外棉花蜜中富含的氨基酸、维生素及活性物质能促进神经系统功能正常并能抑制神经异常兴奋。
 

棉花蜜的食用方法

棉花蜂蜜

1、来直接食用,或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用
2、冲蜂蜜水喝,用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用凉开水(或菊花水)冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料;调配果汁等口感更佳,酒前酒后、睡前服用更佳。
3、建议6岁以下儿童适量减半,过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服(60℃),糖尿病患者每天不超过15g或遵医嘱食用。
 
 

棉花蜜的蜜源

棉花
棉花,是锦葵科(Malvaceae)棉属(Gossypium)植物的种籽纤维,原产于亚热带。植株灌木状,在热带地区栽培可长到6米高,一般为1到2米。花朵乳白色,开花后不久转成深红色然后凋谢,留下绿色小型的蒴果,称为棉铃。
 
棉花蜜主产区为我国新疆、陕西、山西、河南、山东、河北、江苏、安徽、湖南、湖北等省区,生产季节多在夏末和秋季。
 

棉花蜜的采收时间:


由于棉花花期为每年7~9月,具体时间会随当时气候不同或早或迟.
 
棉花的叶片中分布着大大小小的叶脉,其中主叶脉下有一个蜜腺,苞叶下面同样有蜜腺。在开花之前,叶脉下的蜜腺会先开始分泌蜜露,其次就是苞叶下的蜜腺开始分泌。这一期间蜜蜂采集的为甘露蜜,待棉花开花期间,所采的蜜为棉花花蜜。这两者在质量上是有差别
 

棉花蜜的存储方法

棉花蜂蜜

棉花蜂蜜保存宜放在低温避光处。
 
由于棉花蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 

棉花蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 
 
棉花蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。


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