葵花蜂蜜(向日葵蜂蜜)以及葵花蜜的作用与功效介绍

向日葵蜜,别名葵花蜂蜜,是蜜蜂采集向日葵花蜜经酿造而成。
葵花蜂蜜,向日葵蜂蜜
下面小编来详细介绍:
 

向日葵蜜的特点

向日葵蜜
1、色泽:浅琥珀色、琥珀色 
2、气味:气味浅香带浊
3、口感:甘甜适口,回味微酸 
4、结晶:易结晶,结晶微黄
 

向日葵蜜的作用与功效

向日葵蜜
具有扩张血管、软化血管、降血压血脂胆固醇、净化血液、对心脑血管有较好的保护作用,用时具清热降火、润肠通便等作用,并可增强机体免疫力。向日葵成份中含有三萜皂甙类等物质,能防治高血压,预防脑溢血,扩张血管、营养心脏的作用,健胃开脾、健脑益智,葵花蜜性甘、淡,葵花蜜对高脂血症及慢性高胆固醇血症都有一定的防治作用。
 

向日葵蜜的食用方法

向日葵蜜
1、来直接食用,或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用
2、冲蜂蜜水喝,用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用凉开水(或菊花水)冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料;调配果汁等口感更佳,酒前酒后、睡前服用更佳。
3、建议6岁以下儿童适量减半,过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服(60℃),糖尿病患者每天不超过15g或遵医嘱食用。
 

向日葵蜜的蜜源

向日葵花
向日葵(拉丁文:Helianthus annuus),属向日葵族,一年生本,高1~3.5米。
向日葵原产地据信为北美洲。是俄罗斯、乌克兰、葡萄牙、秘鲁、玻利维亚的国花,日本北九州市的市花。
向日葵的野生种主要分布在北纬30°-52°之间的北美洲南部、西部及秘鲁和墨西哥北部地区。哥仑布发现新大陆时,航行到美洲的西班牙人把向日葵带到欧洲。开始在西班牙的马德里植物园种植观赏。
我国向日葵主要分布于东北、西北和华北,以西北和东北地区栽培最多,如:内蒙古、吉林、新疆、黑龙江、山西、河北等省区。
向日葵一身是药,其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药;茎髓可作利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘(花托)有降血压作用。
 

向日葵蜜的采收时间:


不同地区的向日葵开花时间不一,河北省开花期为5-8月份,黑龙江省约在7月下旬至8月下旬;辽宁省、内蒙古自治区在 8月上旬至9月上旬。花期可达两周以上
 

向日葵蜜的存储方法:

向日葵蜜
向日葵蜂蜜保存宜放在低温避光处。
 
由于向日葵蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 
 
向日葵蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 
 
向日葵蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。
 

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