椴树蜜以及椴树蜂蜜的作用与功效介绍

椴树蜜也叫椴树蜂蜜,是蜜蜂从椴树花上采集酿制而成的蜂蜜
下面小编按以下目录来详细介绍:
椴树蜜的采收时间存储方法
椴树花蜜

椴树蜜的特点

1、色泽:浅黄色透明到琥珀色,色泽晶莹有油脂的光泽
2、气味:花香味相对于其他蜜种较淡
3、口感:口感甜润适口、略粘、微酸;
4、结晶:易结晶,原蜜在13°~15°左右会结晶,结晶后呈细腻洁白或乳黄色的油脂状。
5、级别:蜂蜜划分等级为一级品种。
 

椴树蜜的作用与功效

椴树蜂蜜

椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右,果糖含量在30%左右,酶值在12—20之间,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品。

1、护肤美容:蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
 
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
 
2、抗菌消炎:促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
 
用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。
 
3、促进消化:研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
 
用法:蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效,且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人,常服用蜂蜜,也有辅助作用。
 
4、提高免疫力:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
 
用法:国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。
 
5、抗疲劳,椴树蜂蜜中的果糖,蜂蜜葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。
 
6、促进长寿:前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

椴树蜜的食用方法

椴树蜜的食用方法
1、用勺子舀来直接食用,或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用
2、冲蜂蜜水喝,用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用凉开水(或菊花水)冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料
3、泡生姜、柠檬之类的制成保健品食用
 

椴树蜜的蜜源

椴树花蜜
属于锦葵目 (Malvales)锦葵科 (Malvaceae)或者与另外几属分出另作椴树科 (Tiliaceae)。是夏绿阔叶乔木,各个国家都有。我国椴树主要分布在东北地区的长白山区、小兴安岭和完达山区,河北、山西等省也有少量分布。
椴树花性味辛,微温,含有大量的粘液和挥发油,其主要成份为合金欢醇有宣发作用的甙,具有解表发汗,止痛镇 痉作用;

椴树蜜的采收时间

椴树花的花期是每年六月中旬到七月中旬

椴树蜜的存储方法

椴树蜜
1、椴树蜂蜜保存宜放在低温避光处。

2、由于椴树蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

3、椴树蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。

4、椴树蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。

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