枣花蜜(枣树花蜂蜜)以及枣树花蜜的作用与功效介绍

枣树花蜜,又称枣花蜜或枣树蜜,是蜜蜂采集枣树花蜜酿造而成。
枣树花蜜,又称枣花蜜或枣树蜜
下面小编来详细介绍:
 


枣树花蜜的特点

枣花蜜
1、色泽:浅琥珀色、琥珀色、深色 
2、气味:中草药芳香味
3、口感:滋味甜腻,回味重
4、结晶:不易结晶,结晶后呈粗粒状
 

枣树花蜜的作用与功效

枣花蜜

枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。
枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。
是调制中药的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜
 

枣树花蜜的食用方法

枣花蜜
1、可直接食用,或涂到面包、馒头、各类米面食品上当调味品食用
2、冲蜂蜜水喝,用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用凉开水(或菊花水)冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料;调配果汁等口感更佳,酒前酒后、睡前服用更佳。
3、建议6岁以下儿童适量减半,过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服(60℃),糖尿病患者每天不超过15g或遵医嘱食用。
 

枣树花蜜的蜜源产地

枣树花
枣(学名:Ziziphus jujuba Mill.),别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。鼠李科枣属植物,落叶小乔木,稀灌木,高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。
 
原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培。中国分布吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。
 

枣树花蜜的采收时间:

枣花蜜
华北主产区,枣树花期为5~7月上旬

河北:沧州、保定等地区,6月上旬至7月上旬
 
河南:开封地区以及灵宝、浚县、濮阳、消丰、新郑等县,5月下询至6月上询
 
山东:齐河、益都、乐陵、庆云、临消丰、新郑等县,5月下旬至6月上旬 山西:

晋门、晋东南等地区,5月下旬至6月中旬
 

枣树花蜜的存储方法

枣花蜜
枣花蜜蜂蜜保存宜放在低温避光处。
 
由于枣花蜜蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应。因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 
 
枣花蜜蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 
 
枣花蜜蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。


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