下面小编来详细介绍一下桉树蜂蜜:
桉树蜜的特点
1、色泽:呈琥珀色,深色,略浅。
2、气味:有刺激气味,桉醇味较重,日久渐轻,有特殊的桉树花香味,柠檬桉蜜有柠檬香味
3、口感:口感独特,酸中带甜,酸甜之中略带咸味,微涩和一丝的辣喉。
桉树蜜的作用与功效
1、具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效。
2、对预防流行性感冒,治疗喉咙发炎等疾病有很大的帮助,也有比较显著的疗效
3、新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
4、桉树蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。
桉树蜜的食用方法
桉树蜜的蜜源
桉树是桃金娘科桉属植物。花呈缨状,为粉红色。
蜜源主要是大叶桉、小叶桉、和柠檬桉,原产大洋州的沿海地带,我国引种50多年。主要分布在广东、广西、海南、福建和台湾,江西、云南、四川、湖南南部也有少量分布。桉树枝繁叶茂,终年常绿。
桉树蜜的采收时间
桉树花的花期是:
窿椽桉(小叶桉)花期在6月
大叶桉 在9月初开花
柠檬桉 在11月至翌年1月开花
速生桉 9月中旬开花至10月中旬
桉树蜜的存储方法
1、桉树蜂蜜保存宜放在低温避光处。
2、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应,因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
2、由于蜂蜜是属于弱酸性的液体,能与金属起化学反应,在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后,会发生化学反应,因此,应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。
3、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染,不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。
4、桉树蜂蜜的保存期国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂蜜也能保质多年不坏。
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