北方常见的蜂蜜种类有哪些?

北方常见的蜂蜜有以下几种:


1、枣花蜜

枣花蜜
枣花蜜 呈琥珀色、深色,因品种不同,蜜汁透明或略浊,有光泽。质地粘稠,不易结晶。气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味)。

味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重。甜香可口,尤为女士偏爱。

功效:补中益气、养血安神、护脾养胃、养胃通便、促进血液循环、补血养颜、益于久咳、头晕目眩、记忆力减退、产妇手术恢复、老少皆宜。


2、槐花蜜

槐花蜜
槐花蜜色泽微黄、蜜质粘稠、芳味正、具有清淡幽香的槐花清香。

其性清凉,具有去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。较适用于慢性病患者及心血管病人的保健食用,尤其适合老年人。

蜜中还含有刺槐甙和挥发油,可抗菌、防腐和止咳;清热解毒、祛皱消斑、养颜正气、解郁通络


3、荆条蜜

荆条蜜
荆条花蜜: 荆条蜜呈浅琥珀色,透明度较低,气味清香,口感甜润、微酸,易结晶,结晶后细腻乳白色,久置后色泽加重。

功效:促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。常服荆条蜜,能增强人体特异性和非特异性免疫功能,提高体质。

葡萄糖是脑部细胞消耗最多的养分,所以荆条蜜对于脑力工作者、学生、上班族都非常适合。

荆条蜜能促进体力恢复,也非常适合饭后容易困倦、体力消耗大、精神压力大者。葡萄糖是肠道益菌的粮食,食用葡萄糖含量较高的荆条蜜有益于肠道健康。美容、健体、润燥、祛风解毒、润肠通便。


4、百花蜜

百花蜜
百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,

营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

此外还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。

不同地域的百花蜜色泽不同,有的夏天也是轻度结晶的。


5、其它稀有蜜种

益母草蜂蜜
稀有蜜种:野花益母草蜂蜜,鲁北特产。

五月益母草野花盛开,沟边,地头竞相绽放,花期持续时间长。 含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖,常饮有活血去风,滋润养颜的功效。喉痛、声沙可直接含服,每天两次效果佳。

可用暖水或冰水冲饮,或加入其它饮料中饮用。毋须冷藏,存放于室温及阴凉干爽位置。

(如结晶亦可食用) 特点益母草蜜颜色为浅琥珀色,清香益人,品质优良,含有多种维他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖。益母草蜜含益母草唇形科植物药用价值,所以具有活血、祛淤、调经、消水等功效。


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