蜂蜜根据蜜蜂种类的不同有中蜂蜜、意蜂蜜，还有黑蜂蜜、银蜂蜜之类的；


根据蜂蜜产地的不同有国内的蜂蜜，国外的蜂蜜；

根据蜜源的不同有槐花蜜、柑橘蜜、乌桕蜜、油菜蜜、椴树蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等等；

蜂蜜有那么多，什么蜂蜜最好呢？

其实，各种蜂蜜就其营养价值和药理功能来说一般都大同小异，但由于蜜源植物不同，其色、香、味却大不一样，如果消费目的是治病，那么就不存在什么选择问题，对症的蜂蜜就是好蜂蜜。

如果是日常消费的话，当然适合自己口味的蜂蜜最好。

一般来说，一等蜜色浅，透明、芳香、甜而不腻，很受人们钟爱，被普遍认为是好蜜，但这是相对的，因为从口感、视觉、嗅觉上来说浅色蜜比深色蜜好，但从营养价值上来说，深色蜜却比浅色蜜略好，从价格上来说，深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。


因此，我们很难绝对地说哪种蜂蜜好，哪种蜜蜂不好，各种蜂蜜都各有所长，也各有所短，消费者应根据自己的情况选购自己所需要的蜂蜜

如果一定要我推荐，那当然食用蜂蜜选择未加工过的原蜜最好，原汁原味，保留了蜂蜜的原始香味和营养成份。