蜂蜜味甘性平，入肺、脾、大肠。《本草纲目》中总结出蜂蜜有五功用：清热、补中、解毒、润燥、止痛，并加以分析：“生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平，故能润燥；可以去急，能止人心腹肉疮疡之痛；和可以致中，能调和成百药而与甘草同功。”民间主要将蜂蜜蜂用于肺燥咳嗽、才肠燥便秘、脘腹疼痛、烫伤、烧伤等病的治疗，乌头中毒和酒精中毒时具有解救作用，及美容养颜功效。由于用蜂蜜治病，简便易行，且疗效确切，在民间广为流传。
一、蜂蜜的美容妙用
1、祛痘美容
蜂蜜具有抗菌属性，可清洁皮肤内的杂质及细菌，具有较好的“抗痘及战痘功效”功效。洗净脸后将蜂蜜涂在痘痘上即可。
美容，将蜂蜜均匀涂在脸部，20分钟之后洗净，在美美哒做了一个美容。
2、防止唇干裂
将蜂蜜、红糖、橄榄油混合搅拌，涂抹在干裂的嘴唇上能有效控制美唇干裂。
3、消除黑眼圈：
每天洁面后不要立即用毛巾擦干脸上的水分，让其自然干，然后在眼部周围、嘴角等易生皱纹处涂上蜂蜜按摩数分钟后，让其自然干后，涂上面霜即可，每天早晚各1次，坚持半月，您的皮肤不仅富有弹性和光泽，而且眼角的鱼尾纹和黑眼圈也会慢慢地消失。
3、消除黑眼圈：
每天洁面后不要立即用毛巾擦干脸上的水分，让其自然干，然后在眼部周围、嘴角等易生皱纹处涂上蜂蜜按摩数分钟后，让其自然干后，涂上面霜即可，每天早晚各1次，坚持半月，您的皮肤不仅富有弹性和光泽，而且眼角的鱼尾纹和黑眼圈也会慢慢地消失。
4、快速消除伤疤印记
蜂蜜可以快速消除伤疤，早上或者晚上睡觉之前涂在伤疤出或者印记处，用点纱布抱扎好，次日洗净即可，记得洗好的时候一定要保证伤疤干燥，免得适得其反。
5、可以用做美发发膜
蜂蜜可以有效保养发质，保持秀发亮泽分叉，具体用量说明1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋，还可以适当加几滴精油，洗发之后，将其在头皮和发丝上面轻轻按摩5-10分钟，用水洗净之后便可达到效果。
6、防止皱纹，保湿肌肤
蜂蜜堪称“天然绿色保湿乳”将牛奶或者黄油盛在碗中，加入几勺蜂蜜，制成保湿乳，抗皱功效和保湿效果都很好，注意：连续使用，效果更加。
7、去死皮
将蜂蜜加红糖加橄榄油和柠檬汁混合，制成磨砂膏，用其按摩脸部，既无化学刺激，还能去死皮，使皮肤更光滑，尤其适合皮肤过敏者。
8、防晒
一直以来就有用蜂蜜缓解晒伤的秘方。当你一天的旅行后晒得满脸通红，不妨抹上一层薄薄的蜂蜜，瞬间会感到清凉舒缓，比起那些药物性的防晒液，这种自然界的绿色产物更是妙。
二、蜂蜜的保健妙用
1.咳嗽:
蜜蜂300g，加入川贝末20g拌匀，每次1小匙含服，每日3~4次，治疗感冒咳嗽、小儿百日咳、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。
2.便秘:
将黑芝麻200g、核桃仁200g捣细，拌入蜜蜂1000g中，每次3小匙内服，每日早晚各1次，治疗津亏肠燥的便秘。也可用蜜煎导法外用。制作及使用方法如《伤寒论》所描述：炼蜜如饴，乘热做成圆条状头锐尾钝的栓剂，冷却后当有便意时塞入肛门，具有润肠通便的作用。
3.有效防止流行性感冒
蜂蜜在药书上又称”百草药“具有清热消炎功能，有效抵抗病毒感染或细菌感染，食用方法：20ml蜂蜜加上白开水500ml左右，将其服用，最好在睡觉之前饮用，晚上盖好被子，明日一早便好，长期饮用，更能预防身体不受伤害。
4.咽痛:
浓茶1杯，加蜂蜜1匙，搅动使蜂蜜溶解，频频含服，可减轻咽喉红肿疼痛。
5.口疮:
大青叶50g煮水，加蜂蜜含服，或以蜜浸大青叶含服，治疗口疮。
6.胃炎、胃及十二指肠溃疡:
以甘草50g、陈皮15g的浓煎液配入蜂蜜500g，日服2次，每次2匙，治疗慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡，有消除炎症、促进溃疡面愈合、缓解脘腹疼痛的作用。
7.贫血:
对低色素性贫血有效。每日服80~100g深色蜂蜜，分3次服用。可使血球及血红蛋白有显著的增加，改善贫血症状。
8.肝脏病:
服蜂蜜50g，每日早晚各1次，具有保护肝脏细胞、增加肝糖元的储备、改善肝脏功能的作用。对因肝脏病引起的食欲不振、肝区疼痛、黄疸等病情可有明显改善。
9.调节血压、防止动脉硬化:
每天早晚用蜂蜜60g，温开水冲服，连服15~20天，可增强血壁的弹性，调节血压，防止动脉粥样硬化及心血管疾病的发生，如与三七粉同用，效果更佳。
10.解毒:
对乌头中毒或酒精中毒者，用蜂蜜100g,开水冲服，呕吐频繁者可少少频服，呕吐停止后则顿服，有良好的解毒作用。
11.皮肤外伤、烫伤、烧伤:
常规消毒清创后，用蜂蜜外涂患部，早期每日3~5次，结痂后改为每日1~2次，有减少渗出液、控制感染、减轻疼痛、促进创面愈合的综合作用，对于皮肤外伤、烫伤、烧伤轻中度者，有较好的疗效。蜂蜜外涂还可用于冻伤、皮肤干燥开裂的治疗。
12.尿布性皮炎:
用温水清洗患部后，涂抹蜂蜜，每日1~2次，有较好的治疗作用。
13.萎缩性鼻炎:
以温开水清洗鼻腔后用蜂蜜擦鼻粘膜治疗萎缩性鼻炎。每日早晚各1次，直至鼻粘膜功能恢复。
14.美容养颜:
常用蜂蜜外擦皮肤具有滋润防皱，使皮肤保持细嫩光滑的效果。还可用鸡蛋1个，加入蜂蜜、米粉、面粉及果汁适量，调成糊状敷面，20分钟后以清水洗净，每周2次长期使用具有防皱、保持皮肤光洁白嫩的美容养颜作用。
三、蜂蜜的其它妙用
1、醒酒：
解除大量饮酒后头痛感的最佳方法是食用蜂蜜。在饮酒之前或是之后吃上几块沾有蜂蜜的饼干或面包即可。蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，可以促进酒精的分解吸收。
解除大量饮酒后头痛感的最佳方法是食用蜂蜜。在饮酒之前或是之后吃上几块沾有蜂蜜的饼干或面包即可。蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖，可以促进酒精的分解吸收。
2、增免疫力：
人们每天分早晚两次食用加蜂蜜的酸牛奶(每次1杯，每杯掺入一小勺蜂蜜)，可增强体内的免疫功能。
人们每天分早晚两次食用加蜂蜜的酸牛奶(每次1杯，每杯掺入一小勺蜂蜜)，可增强体内的免疫功能。
3、恢复疲劳，尤其是熬夜后
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。蜂蜜含有10种维生素有造血、杀菌等功能，对于爱美的白领女性而言，不仅是最好的补品，还是美容佳品。
4、通便：
蜂蜜有润肺、补脾、润肠、解毒等功效，治习惯性便秘，可取蜂蜜60克，牛奶150克，葱汁少许，煮熟，早晨空腹服，常服有效，对老年人久患习惯性便秘者尤为较适宜。
蜂蜜有润肺、补脾、润肠、解毒等功效，治习惯性便秘，可取蜂蜜60克，牛奶150克，葱汁少许，煮熟，早晨空腹服，常服有效，对老年人久患习惯性便秘者尤为较适宜。
5、疗褥疮：
取蜂蜜适量，加入云南白药0.5~2克，放入干净器皿调成糊状，然后涂于疮面，用消毒纱布包扎，每日换1次。
取蜂蜜适量，加入云南白药0.5~2克，放入干净器皿调成糊状，然后涂于疮面，用消毒纱布包扎，每日换1次。
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