云南无量山岩蜜
《舌尖上的中国》让喜马拉雅悬崖蜂这一地球上体型最大、数量最少的珍稀蜂种走进了人们的视野，也把岩蜜的奢侈甘甜带到了人间。 此处所说的岩蜜，并不是一些旅游景区、街边小贩卖的那些象石头一样切割来卖的所谓岩蜜。 真正的岩蜜，是特指喜马拉雅悬崖蜂的酿...
蜂蜜故事
本栏目介绍国内外有关蜂蜜的最新资讯，蜂蜜最新的市场行情
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“老玩家”深山专酿乌桕蜜
一路往深山行进，路面越来越小，越来越颠簸，沿路溪水清澈见底，这是清流县里田乡李坊村蛇坑组，住户不多，森林覆盖率高，成片的乌桕树，造就了这里独特的乌桕蜂蜜。罗九进是其中的一名蜂农，他49岁，养殖蜜蜂十多年。 与其说养，不如说他是在玩，他说自己喜...
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中新麦卢卡蜂蜜分析方法技术合作交流会在北京顺利举行
6月20至22日，由食品局主办、中国检科院承办的中新麦卢卡蜂蜜分析方法技术合作交流会在北京顺利举行。 新西兰初级产业部专家与中方代表就新西兰麦卢卡蜂蜜科学研究项目以及麦卢卡蜂蜜鉴别的化学和DNA检测方法开展了深入的交流与探讨，就相关检测方法进行了现...
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大山里网售蜂蜜也玩直播
四川新闻网广安6月19日讯（刘伟 文/图）今天要和大家介绍的是邻水县大山深处的自家产的蜂蜜，纯天然中蜂蜂蜜，不掺杂糖份的哦，有谁知道如何鉴别真假蜂蜜的请扣字 6月18日上午10点，新浪微博直播主播小淘与粉丝们互动分享广安市邻水县黎家乡高峰村五组13号唐...
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蜂蜜雨，怎样的一种雨？
新宾，在七百里的地方下了蜂蜜雨。 读到这句话，相信所有新宾人都会为之一怔。夜不能寐，灯下翻书，我偶然从《满文老档》天命二年(1617)4月24日记载中读到这句话，顿住了。 蜂蜜雨，怎样的一种雨？ 这个既陌生又鲜活的词像发动机，发动了我的好奇，想象里也...
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长白山的椴树蜜酿成蜂蜜酒—返乡创业典型事迹
吉林省舒兰市有一块宝地，地处长白山的余脉老爷岭，在这神秘的原始森林中，孕育着大片椴树林，每年花期一到，就会吸引着大量的来授粉采蜜的蜜蜂。因此，一直以来，长白山的椴树蜜一直被业内人士奉为极品。 不仅是因为其源自天然无污染的原始森林，更因其独特...
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小学生体验采蜜之旅
大众网日照6月18日讯（实习记者 公茂颖）享受甜蜜童年，体验采蜜之旅！ 18日，莒县嗡嗡乐甜蜜生活节隆重举行，来自莒县第三实验小学的30位莒县大众网的小记者们在老师和家长的陪同下，来到莒县嗡嗡乐园领略大自然的神奇，参与我是勤劳小蜜蜂体验采蜜之旅。...
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临沂蜂蜜年产量全省第一
被称为甜蜜的事业的蜂产业，在临沂市可实现年产值2.5亿元。 作为蜜蜂养殖传统大市，我市蜜蜂存养量66190群，相当于整个中国台湾的蜜蜂养殖量，年产蜂蜜4230吨，蜂产品产值2.5亿元，居全省第一位。 蒙山蜂蜜是农业部地理标志产品，是我市重要特色畜产品。蜂产...
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深圳蜂蜜产品测试带来“意外之喜”
比较试验各地都在尝试、推进中，可你知道比较试验还能助力精准扶贫吗？ 广东省深圳市消委会开展的蜂蜜产品测试就带来一次意外之喜几款在测试中表现好的蜂蜜产品在市场上火了，蜂农借此多赚了钱。 据深圳市消委会透露，5月26日，山西省石楼县委书记油晓峰一行...
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40万网友围观广元曾家山顶采野蜂蜜直播
在海拔1760米的地方，所有食材都自己动手准备，用野草莓制作草莓饼，再蘸着野蜜吃，是一种什么样的体验? 6月12日下午，华西都市报-封面新闻视频直播团队走进广元市朝天区曾家山，航拍海拔1760米云上人家，直播农家采野蜜、采野草莓、做美食，引来全国各地的...
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产于唐布拉的黑蜂蜜
新疆唐布拉草原水肥草茂，花木众多，草药云集，有百里长卷，天然画廊之美誉，尼勒克县种蜂场就位于其中。 种蜂场共有150个养蜂点，皆位于唐布拉景区狗熊沟和乔尔玛最深处。越深的地方环境越好，没有污染，花开得越盛，名贵中草药也多。壹娘伊犁高寒黑蜂原蜜...
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麦卢卡蜂蜜市场的乱象如何规范？
新西兰的麦卢卡蜂蜜是全球有名的蜂蜜产品之一，受到多国消费者青睐。然而，假冒数量巨大，价格高昂，标准缺乏统一，导致麦卢卡蜂蜜市场长期以来鱼龙混杂。 日前，新西兰初级产业部公布了麦卢卡蜂蜜的科学定义，以期规范麦卢卡蜂蜜市...
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蜂蜜等蜂产品中检出含有防腐剂苯甲酸是咋回事
原本没必要添加防腐剂的蜂产品却被检出苯甲酸。日前，甘肃省食品药品监督管理局公布了新一批抽检不合格食品名单，上海某著名蜂制品有限公司生产的蜂蜜就在其中。 苯甲酸 是一种常见防腐剂，在食品行业违规或超标添加苯甲酸和苯甲酸钠已是通...
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进口蜂蜜存在哪些问题？看看专家怎么说...
随着我国人民生活水平的提高和保健意识的增强，进口洋蜂蜜走进了千家万户。在许多消费者看来，洋蜂蜜虽然价格贵，但有更好的质量保证，营养好、无假货几乎成了人们的公认。 但是，市面上的进口蜂蜜来自不同的国家和地区，种类也五花八门，公认的品质最好的说...
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蜂蜜和蜂王浆抗生素残留检测方法获突破
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制创新团队建立了一种能够同时分析蜂蜜和蜂王浆中涉及的42种抗生素残留的技术方法。相关研究成果近期在《食品化学》上发表。 依照国家标准，我国现有的蜂蜜和蜂王浆中抗生素残留检测方法分类众多，且分...
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蜂蜜国际市场情况和国外对我出口蜂蜜的品质要求
蜂蜜是一种天然保健品，它含有丰富的对人体有益的多种氨基酸、维生素，是一种早被人类认可的营养品，深受广大消费者的喜爱，有天然食品、大众补品、老年人的牛奶等美称。全球每年的总消费量近100万吨。 一、蜂蜜国际市场情况 我国幅源辽阔，气候适宜，蜜蜂资...
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探访香格里拉蜂蜜产地
应邀参加维西县工商联牵头举办的首届蜜蜂文化节，乘飞机来到丽江机场，坐车5个多小时，来到了维西县城，一个香格里拉地区最不受人关注的县。 野花遍地的养蜂场，蜜源丰富、环境优雅、无任何工业化的污染。 纯正的传统木材制作的蜂筒 蓝天白云、遍地野花，山...
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蜜蜂所建立检测蜂蜜和蜂王浆抗生素残留高通量方法
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜜粉源植物产地识别与控制创新团队建立了一种能够同时分析蜂蜜和蜂王浆中涉及的42种抗生素的高通量技术方法。相关研究成果近期发表在著名学术期刊《食品化学（Food Chemistry）》上。 我国现有的蜂蜜和蜂王浆国家标准中抗生素...
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蜂蜜优质须从源头做起—陈黎红谈蜂蜜原生态原产地技术标准
蜂蜜，是被人们广泛认知的天然营养食品，含有与人体血清浓度相似的各种无机盐，还有多种维生素和有机酸，营养保健效果好，所以一直以来深受老百姓的喜爱。 然而近些年来，一些假蜂蜜时见于市...
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蜂蜜助力喜马拉雅山脉深处脱贫
新华社拉萨５月２５日电 新的养蜂技术将带动喜马拉雅山脉深处脱贫攻坚。中国产学研投融资联盟负责人、援藏干部、西藏哈达谷蜂业ＣＥＯ、云南农业大学教授，２５日走进西藏芒康县曲孜卡乡，开始让喜马拉雅山民接受新的养蜂技术和新型蜂箱使用培训。 参加第一...