不同的蜜源，蜜蜂所采摘的蜂蜜则具有不同的功效。我国蜜源植物众多，做为消费者来说，在选择蜂蜜的时候，都会想要去了解它的种类，还有功效作用。那么，下面给大家清楚的罗列出关于蜂蜜的种类大全，还有各种蜂蜜的功效作用。

 

各种蜂蜜的功效种类一览表

 

1、百花蜜

  百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中，解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。

 

2、冬蜜

  冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表，祛风除湿之功效，对感冒发热，咽喉肿痛，风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。

 

3、椴树蜜

  椴树蜜是我国东北特有蜜种，蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶，本品有养胃补虚、清热、补中，解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。

 

4、洋槐蜜

  别名槐花蜜，为夏季蜜种。水白透明，质地浓稠，不易结晶，具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。是陈记蜂场采自于华北地区的上等好蜜。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，降低血压，并用于预防中风，同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。

 

5、荆条蜜

  别名荆花蜜，立秋前后，秋高气爽，荆花丛中，蜜蜂穿梭其间，采花露酿制成荆花蜜，浅琥珀色，入口留香，回味无穷，因其质优被称为“一等蜜”，本品采自华北地区，南方少见。有清热去燥、解毒去痛之功效。

 

6、龙眼蜜

  为南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾，补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥，补中之功效。特别适宜妇女食用。

 

7、玄参蜂蜜

  玄参蜂蜜内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。

 

8、紫云英蜜

  又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒，祛风明目，补中、润澡、消肿利尿之特殊功效，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。

 

9、桂花蜜

  为稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜，香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁，甜而不腻，色泽水白透明，结晶细腻。被誉为“蜜中之王 ”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效，深受国内外人士喜爱，在古代则是皇宫的贡品。

10、野菊花蜜

  此蜜能止渴生津，清热降火，祛风解毒，平肝明目，尤其对疥疮、暗疮等有疗效是防暑降温的好饮料。菊花品种数量多达900余种，但其中能产蜜的为数极少。 事实上，市面上的“菊花蜜”大多为向日葵蜜和产自新疆的蓟花蜜，因向日葵和蓟花皆属菊科，商家出于广告效应，统称为“菊花蜜”。

 

11、野玫瑰蜜

  野玫瑰花形烂漫，其蜜深植内中，故人们仅慕其花之艳丽而无缘品其蜜之幽香。本品多采自山西晋中地区，香味扑鼻，在芳香蜜种中堪称一绝，其味薄而醇，细品之，可誉为“蜜中贵妇”。有提神醒脑、调理内分泌之功效。

 

12、黄连蜜

  采自我国中草药自然保护区中黄连的花蜜，它继承了黄连的药性及蜂蜜的特点，不仅有天然蜂蜜的保健营养价值，尤其具有这种名贵中药的医疗效果，黄连蜜色泽微黄，香味特别，甜中微苦，甜而不腻，真可谓良药并不苦口，疗效却依然。本产品特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效，有镇静、降温、去火的效果，特别适用于平时烟酒过多，心火旺盛，心情烦燥之人士的食疗保健食用.

 

13、红枣花蜜

  此蜜内含丰富维生素C，有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效;有补血作用。对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。

 

14、橙花蜜

  本品采自柑之花蜜，色泽为浅琥珀色，具有浓郁的橙花香气，味甘甜微酸，鲜洁爽口，本产品具有柑之生津止渴，醒酒利尿的功效，食之下气，利肠胃中热毒，除烦醒酒。同时还有养颜正气、化痰、消滞、补中，润燥之功效，本品适用于脾胃燥热、腹胀、胃肠道疾患者的保健食用。

 

15、丹参蜜

  丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯天然蜂蜜，具有丹参“生新血、去恶血”功效，适用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外，丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。

 

16、蒲公英蜜

  蒲公英属菊科，原名蒲公草。《新修本草》云：“叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”其蜜香气馥郁、味美鲜洁、回味无穷。

 

17、荞麦蜜

  此蜜内含挥发性生物碱、甾醇、脂肪酸、亚麻仁酸、硬脂酸等多种有机酸。临床用于治疗咽喉肿痛、口干、目赤、耳肿、肠痛等。

 

18、五倍子蜜

  此蜜为中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜，色泽略深，味甘甜，略有中药香气，本品具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚，脾肾虚寒，气促喘乏，痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。

 

19、雪脂莲

  蜜脂莲生于云贵高原，开花时，值百花萧杀，唯其独芳，吸日月之精华，沐四季之雨露，故其蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。本品早为少数民族年轻妇女所青睐。拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效

 

20、黄芪蜜

  黄芪为一种著名的中药，黄芪蜜采自天然黄芪花花蜜蜂，具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效，从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表，适用于气虚多汗者保健食用。

 

21、藿香蜜

  此蜜是采自一种稀有野生中药——藿香的花蜜酿制而成。蜜色呈琥珀色，气味独特，有中药之香气，由于藿香蜜的成分与药性脉承中草药藿香。因此本品除了普遍适用于营养保健作用外，更在解暑化湿、肠胃不适、恶心呕吐，清热解毒等方面有良好辅助疗效，是胃肠功能欠佳，消化不良、体质虚弱等人士的理想食疗保健品。

 

22、党参蜜

  蜜蜂采自名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津，对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。

 

23、枇杷蜜

  枇杷蜜是由勤劳的蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，蜜中上品。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。

 

24、枸杞蜜

  来自我国名贵中药——枸杞子主产区，是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之功效。本品适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

 

25、益母草蜜

  益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多，产前产后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性，特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。

 

26、油菜蜜

  此蜜为春季蜜种，色泽浅琥珀色，略混浊，有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状;性温，有行血破气，消肿散结的功能，和血补身。

 

27、荔枝蜜

  荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效，既有蜂蜜之清润，却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

 

28、五味子蜜

  此蜜内含五味子素、苹果酸柠檬酸、维生素A和C，故能治神经官能症、干眼病与口腔疾病，并可清肝火，补五脏之气。

 

29、桔梗蜜

  桔梗蜜来自于天然桔梗花蜜，既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效，更是适用于外感性的咳嗽，胸闷、痰多者食疗保健佳品。

 

30、野坝子蜜

  此为蜜冬季蜜种，其色白细腻气味芳香,质地坚硬,俗称“硬蜜”， 性甘，有增强免疫之功，用于营养滋补、食欲下降、体弱多病。

 

31、芝麻花蜜

  芝麻花蜜的主要产区在河南、湖南、湖北、安徽、江西、河北、山东省等地区，产蜜季节一般是在7-8月。芝麻蜜蜜色为浅琥珀色，气味芳香，甘甜，略有酸味，泡沫多，容易膨胀，粗粒结晶，色白微黄，具有补肝肾、乌须发、养血润燥的作用。

32、乌桕蜜

  乌桕蜜，主要产区在湖北、湖南、贵州、浙江、福建、广东等省，一般花期是在6-7月生产；乌桕蜜的蜜色为琥珀色，气息浓香，略有酸味和酒味，口感甘甜，回味微酸，较重；结晶粗粒，色黄而略暗，夏季容易产生膨胀气体。

33、老瓜头蜜

  老瓜头蜜，主要产区在宁夏、内蒙古、陕西、甘肃等省，花期一般在6-7月生产；老瓜头蜜的蜜色为琥珀色，蜜液浓稠，甜度大，结晶以后为乳白色，吃起来略有怡糖味道，并且带有苦涩口感，就如同是枣花蜜一般，

34、胡枝子蜜

  胡枝子蜜，也叫做是苕条蜜，主要产区为我国东北三省，花期一般在7-8月季节里；所产的胡枝子蜜，蜜色琥珀色，略香，甜润；结晶细腻，洁白。

35、桉树蜜

  桉树蜜主要产区是在广东省、广西省、福建等省，花期一般在9-10月里。桉树蜜为深琥珀色，桉醇味浓，味甜腻，辣喉咙，微涩，口感较差；桉树蜜易结晶，结晶粗粒，色泽暗黄。

36、棉花蜜

  棉花蜜主要产区在新疆、陕西、山西、山东、河北、河南、江苏、安徽等地区，花期一般都是在夏末和秋季。棉花蜜蜜色为浅琥珀色，透明，味甜而略带有轻涩口感，香味淡，带有乳酸的气息，容易结晶，结晶以后为白色，颗粒较粗，质地较硬。

37、茴香蜜

  茴香蜜，主要产区在内蒙古、山西，花期一般在7月中旬到8月上旬，色泽为浅琥珀色，浓度高，香味浓；食用具有理气合中、散寒止痛的功效，还有益于治疗脾胃虚寒、小腹冷痛、痛经等。

38、苕子蜜

  苕子蜜主要产区在江苏、四川、云南、贵州、陕西、安徽、湖北、湖南、广西等省。花期在3-5月里；苕子蜜的蜜色为琥珀色，清香甜润，结晶细腻而洁白，蜜质上乘，也因此叫做是雪莲脂蜜。

39、向日葵蜂蜜

  向日葵，又叫做葵花蜜，主要产地在东北、西北地区，是秋季主要蜜源滋味，为浅琥珀色，结晶微黄，粗粒，质地浓稠，气味芳香，甘甜适口，对于防治高血压、预防脑溢血、扩张血管、营养心脏都有很好的作用。

40、薰衣草蜂蜜

  薰衣草蜂蜜内含有薰衣草基本上的全部营养，同时还具有同样的美容、消炎功效；此外，薰衣草蜂蜜还可以调节肠胃道，肝脏、呼吸系统、神经系统，对于提高身体免疫力和美容护肤都有良好的效果，四老人、妇女、体弱者理想的滋补保健食品，同时也是稀有蜜种。