蜂蜜作为常用中药及中成药配料，在我国已有悠久的历史，始载于《神农本草经》，蜂蜜在中成药制剂生产中具有独特的地位，不仅用途广泛，货源充足，价格适中，而且对人体无毒副作用 蜂蜜是制备中药蜜丸和蜜炙饮片的必需原料，选择比重在1.349以上含水分在14-20%，味甜不酸气芳香，洁净无杂质，经炼制的鲜蜜炙药是我国传统中药饮片的炮制方法；

常见的有炙甘草、炙黄芪等，这种泡制方法可以改变某些中药材的药性，使之适应某些疾病治疗的需要；
 

蜂蜜也是片剂生产中一剂良好的粘合剂，通常使用的中药片剂粘合剂有淀粉浆，糖浆，糊精及胶浆类等，虽然各有所长，但总体效果均不太理想，改用蜂蜜后，均能保留淀粉浆等优点，又能弥补糊精粘性差的不足，蜂蜜作粘合剂的常用量为30%-70%，其浓度与用量需按药物的性质作适当调节；
 

第一是粘合作用，蜂蜜的粘性强，可以适应质地疏松，纤维性及弹性较强的植物药，一般浓度为60%，用于胶类和粘性强的药物，一般浓度为30%； 

第二是润湿作用，蜂蜜一般浓度为30%-70%的，含量有一定的水分，对无粘性的药物能起到润湿的作用 

第三是崩解作用，一般崩解剂是亲水物质，蜂蜜含有一定量的水分，具有促进分解的作用 

第四是润滑作用，蜂蜜含有少量蜂蜡，能减少颗粒与冲模之间的摩擦，防止颗粒压片时粘模，使压出的片剂表面光滑美观，

值得注意的是，在片剂生产过程中，不宜单纯将蜂蜜作为粘合剂，直接加入混合机中原料药混合，应在蜂蜜中加入适量乙醇后再加入原料，这样可明显改善其分散作用，也可先将适量的原料药粉（总量的40%-50%）与蜂蜜适度混合，但要注意颗粒的水分控制 

 

中医眼科外用药的配制离不开基质，能做外用药，药基质得有炼蜜及制甘石等多种，但以炼蜜最为理想，制作眼药膏时效果尤佳；
 

据古籍记载，蜂蜜有明目的功效，临床用蜂蜜治疗睑缘类和角膜溃疡取得较好疗效；这与蜂蜜能杀灭或控制细菌的繁殖，增强人体免疫功能有关；

用新鲜蜂蜜滴眼治疗表层角膜类和大泡性角膜炎也获得理想的效果；
 

据分析，蜂蜜含锌量较高，并含有多种氨基酸等营养物质，能改善角膜营养，促进创面愈合，中药制剂生产中根据这些原理，将蜂蜜用于眼科外用药制剂的配制，不仅利用蜂蜜本身的清热解毒，润燥止痛等作用，而且将其作为点眼膏配置中较理想的增效剂和防腐剂
 

 以炼蜜为基质制成的点眼膏剂，是中医眼科传统自己特色的具体体现；

据统计，目前已上报国家有关部门批准并批量生产投放市场的失踪中成药眼药膏记中有六种馅用炼蜂蜜做基质，配制而成 此外，蜂蜜可代替单糖浆生产止咳制剂，不仅能保留单糖浆的特点和用途，而且能润燥止咳，以止咳药物，提高疗效，生产工艺及设备亦无需做重大改进，自己可以灭菌 防腐剂，质量容易控制，便于工业化生产 。
 

总之，蜂蜜作为一种纯天然的蜂产品，在人体组织保存和中药制剂生产中有极为重要的作用，随着其理化性质和药理作用的进一步阐明，蜂蜜在医学和药学领域中，的应用必将更加深入和广泛 。