食用蜂蜜的10个常识性错误,你一定也会犯!

把蜂蜜简单的看成“甜食”,让我们对蜂蜜产生了很多误解,一些人吃了很多年的蜂蜜,却依然对蜂蜜有很多错误的认识,有的人喝了一辈子蜂蜜,却往往在下面这10个常识性问题上犯错。不信?请继续往下看,一定让你目瞪口呆! 1  儿童不能喝蜂蜜,因其有激素,喝了容易性早熟?   答:错。首先,蜂蜜中不含有激素成分。除一岁左右的婴幼儿不适合食用蜂蜜之外,普通儿童可以放心食用。科学研究表明,小孩吃蜂蜜,可以有效增强抵抗力,帮助发育 。 2  冬天的蜂蜜有沉淀,是因为其变质了? 答:错。蜂蜜主要成分是葡萄糖和果糖,其中葡萄糖在一定条件下,会慢慢析出形成结晶,也就是我们口中的“沉淀”。正常来讲,结晶的容易程度取决于蜂蜜中葡萄糖和果糖的比例,葡萄糖含量稍高的如椴树蜜、油菜花蜜等极易出现结晶。而果糖含量稍高的蜂蜜则不易结晶,如洋槐蜜、龙眼蜜等。 3  蜂蜜是甜食,小孩喝了易损坏牙齿?    答:大错特错!首先蜂蜜虽然是糖的过饱和溶液,但和我们平时吃的糖是不同的。糖果、点心,甜饮料等均富含蔗糖成分,口腔内杂菌丛生,其中有多种细菌能利用蔗糖并使之发酵、产酸,而使牙面脱矿,形成龋洞。蜂蜜成分以单糖为主,而平时我们吃的是多糖。蜂蜜是不会损害儿童牙齿的珐琅质的。有口腔科专家建议:父母可用蜂蜜代替儿童的糖、巧克力等甜食。 4  蜂蜜有提神醒脑的功效,所以睡前不要喝? 答:错。蜂蜜有消除疲劳的作用不假,早上喝蜂蜜,能够提神和补充身体能量。而晚上喝,却可以安神促眠,这也是蜂蜜的奇妙之处。可以尝试把蜂蜜和牛奶混在一起喝,效果更好。 5  蜂蜜喝多了不好,所以每天一小勺就够?    答:错。蜂蜜的饮食限量,一般人是达不到的。成年人一般食用30克左右就可以,50克也行。如果是病中调养,每天可以服用100克。 6  因为减肥,所以不敢喝蜂蜜? 食用蜂蜜的10个常识性错误,你一定也会犯! 答:错。经常吃蜂蜜不会增肥反而可以减肥,此亦是蜂蜜神奇之处。我们平时吃的糖基本都是多糖,摄入过多,会使人发胖。而蜂蜜中主要是果糖和葡萄糖,这两种均为人体能直接吸收的单糖。所以,蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。当然了,假蜜就不好说了! 7  有些蜂蜜喝了易上火? 答:错。有人告诉小蜂吃荔枝蜜会上火,我觉得这是把荔枝蜜当成荔枝了。其实所有的纯正蜂蜜都是可以祛火消燥的,而且可以润肠通便,排毒养颜,对身体代谢有很大帮助。 8  买蜜蜂不买一等蜜,因为它营养价值太高? 答:错。根据蜜种的色、香、味和物理特征,可以把蜂蜜分成等级。但这个划分主要是根据蜂蜜的口感和色泽,营养成分是相差不大的。 9  蜂蜜太甜,是加糖了? 答:错。自古就有“甜如蜜”的说法,还没听过“甜如糖”的。因蜂蜜和我们平时吃的糖对比起来,其甜度是我们平时吃的蔗糖的一倍多。所以,吃起来很甜,才是正常的! 10  蜂蜜喝多了易得糖尿病?    答:错。服用蜂蜜不仅不会对身体有害,而且还能补充能量,营养身体。所以蜂蜜和糖尿病的产生没有关系,经常吃纯真的蜂蜜没有坏处!吃蜂蜜不仅不会得糖尿病,而且蜂蜜还能够快速补充营养,是一种富有营养的天然食品。内容源于网络,如有侵权请联系删除 感谢关注,欢迎分享    食用蜂蜜的10个常识性错误,你一定也会犯!      蜂蜜相关小知识 点击阅读几十种蜂蜜品种介绍,太全了(附图) 吃蜂蜜必须要知道的10件事(必看) 【CCTV-10】小窍门轻松辨别真假蜂蜜 蜂蜜加它,胸大了,肚子小了,变白了~ 蜂蜜养生效果好 这样吃胜过10副大补药! 蜂蜜答疑40问——让你真正认识蜂蜜 图解:天然蜂蜜、糖水蜜、水蜜、浓缩蜜、假蜜的区别 点击↓“阅读原文”淘宝购买天然成熟原蜜

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