苦瓜性寒，味苦；入 心、肝经。 可以清热祛暑，明目解毒，利尿凉 血，主治热病烦渴，中暑丹毒，目赤痈肿，痢 疾，少尿等病症。近年来的药理分析表明，苦瓜所含有的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能，能够预防和改善糖尿病的并发症，具有调节血脂，提高免疫力的作用。
虽然苦瓜有对身体有那么多的好处，因为苦瓜味道很苦，很多人接受不了这苦味，如果把苦瓜加入蜂蜜，一苦加一甜，做成苦瓜蜂蜜水，那口感就变成非常清爽的甘苦蜂蜜水了，那么接下来就介绍苦瓜蜂蜜是的做法和苦瓜蜂蜜水的作用与功效介绍
苦瓜蜂蜜水的做法有两种：
1、将苦瓜洗净，打成汁，然后在汁中加入蜂蜜，做成蜂蜜苦瓜汁。如果不介意苦瓜的生味道，可以用这样的方法，简单实用。但是如果怕生苦瓜的味道，那么下面一种方法更适合。
2、将苦瓜水煮，将苦瓜煮熟，如果想变成汁的可以将苦瓜多煮一段时间，煮烂，然后带苦瓜汤冷到40℃左右的时候加入蜂蜜，算作蜂蜜苦瓜汤。
苦瓜蜂蜜水的做法是不是很简单，马上动手试一试吧，
苦瓜蜂蜜水的作用与功效
1、苦瓜蜂蜜水可以减肥
如果想要通过苦瓜片来减肥，那么将苦瓜片直接用开水进行冲泡，待温度降至40℃左右时，加入蜂蜜。蜂蜜虽甜，但其中的糖却可以不经消化直接被吸收，所以不会转化成脂肪，具有很好的减肥功效。二者搭配，减肥神药!
2、苦瓜蜂蜜水可以降血糖
现代科学家从苦瓜中提取出一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多糖尿病患者来说，是一个巨大的福音。更神奇的是;蜂蜜虽甜，但也具有降血糖的功效!所以，必须要赶紧试试苦瓜泡蜂蜜水哦~
3、苦瓜蜂蜜水可以益肝利尿
科学家经过研究发现，苦瓜片泡蜂蜜水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃，同时还能够有效的降低三脂，分别是高血压、高血脂以及高血糖，对于身体有着很不错的好处。另外，益肾利尿的效果也是非常不错的。
4、苦瓜蜂蜜水可以清热解毒
苦瓜片泡水，其中含有非常丰富的维生素C含量，所以进入身体之后能够很好的去烦以及消除疲惫，同时清热解毒的效果也很不错，令我们的精神越来越好。
5、苦瓜蜂蜜水可以美容养颜
据悉，苦瓜片泡蜂蜜水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡蜂蜜水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。
6、苦瓜蜂蜜水可以防辐射
将两三片的干苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子十分钟之后服用。另外，如果觉得味道比较苦，那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，具有很不错的抗辐射效果。
7、苦瓜蜂蜜水可以帮助消化
研究发现，经常将苦瓜片泡蜂蜜水喝具有很好的帮助消化的作用，对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮有很好的治疗效果。
8、苦瓜蜂蜜水可以防治癌症
苦瓜片中所含有的蛋白质以及维生素C能很好的提高身体的免疫力，这样免疫细胞也会增加。免疫细胞具有很好的灭杀癌症细胞的效果。除此之外，苦瓜蜂蜜水中含有某一种蛋白成分，这种成分能够很好的增强吞噬能力，对于淋巴肉瘤还有白血病有着很好的效果。
9、苦瓜蜂蜜水可以防治青春痘苦
苦瓜片具有很好的清热解毒以及一起壮阳的效果，由于无毒同时味苦，进入身体之后对于心肝脾肺都有很好的调养效果。很多人由于体内激素分泌异常所导致出现青春痘的情况。这个时候将苦瓜片泡蜂蜜水喝，能够起到不错的防治效果。
感谢您阅读，本文仅供参考！