新西兰蜂蜜的种类有哪些?

新西兰蜂蜜被誉为世界上最好的蜂蜜,新西兰蜂蜜的种类有那些呢?
新西兰蜂蜜种类
新西兰是一个太平洋岛国,地理位置得天独厚,拥有其独特而丰富的自然资源,比如说怀特花(即苜蓿花)、蔷薇花、圣诞花、瓦瑞瓦瑞花(即金银花)、麦卢卡树花等,这些都是新西兰蜂蜜的天然原料。

独特而丰富的自然资源决定了新西兰蜂蜜种类的多样化,目前国内售卖的新西兰蜂蜜常见的有蔷薇花蜂蜜、怀特花蜂蜜、金银花蜂蜜、圣诞花蜂蜜、麦卢卡蜂蜜等,今天我们重点来说说新西兰的怀特花蜂蜜、蔷薇花蜂蜜、圣诞花蜂蜜和麦卢卡蜂蜜。
 

1、新西兰怀特花蜂蜜

 
怀特花,特指苜蓿花,它富含粗蛋白,牛食用后对奶牛产奶量、乳蛋白和非脂固形物都有极显著提高,牛奶品质得到明显改善。新西兰南岛的苜蓿花,更是代表着新西兰苜蓿花中的最高品质。新西兰苜蓿花的蜂蜜质地光滑,呈柔滑的奶油状,口味淡淡且甜而不腻,是蜂蜜中的佳品。怀特花蜂蜜不仅具有较好的润肺止咳、滋养肌肤、清肠通便作用,还具有良好的抗雾霾和缓解雾霾损伤的特点,非常适合生活在现代都市重霾区的人们食用。
 

2、新西兰蔷薇花蜂蜜

 
蔷薇,泛指蔷薇属,种类繁多,其中月季、玫瑰和蔷薇是其代表植物,经研究发现,蔷薇花的花瓣中可提取芳香油,这种芳香油的价值极高,远高于黄金,具有很高的药用和食用价值。新西兰本地的蔷薇花蜂蜜水分含量少呈凝结胶质状,同时它的口感非常出众,还兼顾营养和美味,所以备受新西兰当地人的青睐,尤其是女性,它能帮助女性美白祛斑、调经止痛、清肠排毒等。
 

3、新西兰麦卢卡蜂蜜

 
麦卢卡树是新西兰独有的一种桃金娘科的灌木,这种树的树皮和树叶都具有天然药用价值,麦卢卡蜂蜜也不例外,经研究发现,麦卢卡蜂蜜含有一种独有抗菌因子麦卢卡树独特因子(UMF),这种抗菌因子的存在使得麦卢卡蜂蜜表现出其他普通蜂蜜所没有的强效抗菌能力。UMF20+以上的麦卢卡蜂蜜可以直接当外敷药涂抹伤口,UMF15+以上的蜂蜜则可以杀死细菌,减轻胃溃疡、咽喉炎等症状,防止反复,可直接外敷伤口消炎。所以,它尤其适合现代亚健康人群及中老年人群。


4、新西兰圣诞花蜂蜜

 
在宁静而纯净的新西兰土地上,开着一种浓烈似火的花,它就是圣诞花,它为新西兰北岛原生种植物,当地的特有树种,是新西兰的一个象征,它因为在仲夏圣诞节前后开放,故被称之为圣诞花。圣诞花蜂蜜因含有鞣花酸,故对消化不良和胃肠道炎症有神奇功效。所以,它非常适合那些肠胃不适或者肠胃有炎症的人群。
 

5、还有麦卢卡混合蜂蜜、三叶草蜂蜜、野地蜂蜜等


 

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