2007年美国宾夕法尼亚大学的Paul等人研究发现，对于夜间咳嗽和有睡眠困难的儿童来说，在睡前喝少量蜂蜜，比不喝任何东西或喝止咳药（右美沙芬）的止咳效果更好，也睡得更安稳。
2012年以色列的一项研究也显示蜂蜜（桉树蜜、柑橘蜜、唇形科蜜）的止咳效果比安慰剂好，而且这几种蜂蜜的止咳效果没有差别。
美国儿科学会（AAP）同样认为蜂蜜能有效止咳，他们建议1-6岁儿童可以使用蜂蜜来止咳，每次2.5-5毫升。但1岁以下的婴儿则不要食用蜂蜜，因为婴儿抵抗力较差，吃蜂蜜有肉毒杆菌中毒的风险。
不过虽然蜂蜜有一定的止咳效果，但如果咳嗽不止，还是应该去医院检查，不要一味靠喝蜂蜜水解决问题。
参考资料
1.Paul IM, Beiler J, McMonagle A, Shaffer ML, Duda L, Berlin CM Jr.Effect of honey, dextromethorphan, and no treatment on nocturnal cough and sleep quality for coughing children and their parents.Arch Pediatr Adolesc Med. 2007 Dec;161(12):1140-6.
2.Cohen HA, Rozen J, Kristal H, Laks Y, Berkovitch M, Uziel Y, Kozer E, Pomeranz A, Efrat H.Effect of honey on nocturnal cough and sleep quality: a double-blind, randomized, placebo-controlled study. Pediatrics. 2012 Sep;130(3):465-71. doi: 10.1542/peds.2011-3075. Epub 2012 Aug 6.
3. [美]巴顿施密特著；崔玉涛主审；欧茜译.美国儿科学会宝宝生病了怎么办.北京科学技术出版社
4.世界卫生组织.肉毒杆菌中毒实况报道.2017年10月.http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs270/zh/
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