蜂蜜包装用什么材质的瓶子好?

蜂蜜包装用什么材质的瓶子好?

蜂蜜包装用什么材质的瓶子好?
蜂蜜具有酸蚀金属的特点,并有吸湿、吸附异味和易发酵变质 等特性。

因此,蜂蜜包装用的瓶子不可采用金属的;

蜂蜜包装瓶子应选用非金属包装容器为宜,如陶器罐子、小木桶、小瓦缸、玻璃瓶、塑料瓶等盛装较好。

蜂蜜包装瓶子在使用前必须洗净、晾干,如发现有裂损不可使用。

蜂蜜包装不可过满,以容器的80%左右为宜,以防转运时渗溢或 受热后膨胀爆裂。

蜂蜜包装均应封严口或箍紧桶箍,一定注意封闭严密,以防蜂蜜吸潮变质。

蜂蜜行业标准《GH/T 18796-2012蜂蜜》对蜂蜜包装的要求:

6 蜂蜜包装
6.1 非零售包装
6.1.1 非零售包装的包装钢桶应符合 GH/T 1015-1999 要求。投入使用的这种包装钢桶其桶龄自出厂日 期起,不得超过 5 年。 也可使用其它带盖的食品包装容器。 不应使用镀锌桶或盛装过药品、燃料油、食用油或其它化工产品的包装容器。
6.1.2 包装容器在使用前应清洗干净,并吹干或晾干。
6.1.3 包装场地应清洁卫生,并远离污染源。
6.1.4 灌装人员在操作前应洗手消毒,并穿戴洁净的工作衣帽。
6.1.5 容器内应保留适当空隙,防止蜂蜜受热溢出。灌装后应立即盖好桶盖。
6.2 预包装
6.2.1 接触蜂蜜的包装容器和材料应符合国家食品安全卫生要求。
6.2.2 包装应严密。应采取可靠的方式,使其他人员能够识别该容器在包装后是否曾被开启。
7 标志
7.1 非零售包装的标志
在包装上应标明产品名称、生产日期或批号、生产者(加工者或包装者)的名称和地址。
7.2  预包装的标签
7.2.1  应符合 GB 7718 要求。
7.2.2  产品名称应符合本标准4.6的要求。
7.2.3 非零售包装产品的标签应按照 GB 7718 中 4.1 项下的相应要求标示产品名称、规格、净含量、 生产日期、保质期和贮存条件,其他内容如未在标签上标注,则应在说明书或合同中注明。 图示标志应符合 GB/T 191 标准规定。

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