蜂蜜如何购买?真假蜂蜜如何鉴别?

买蜂蜜喝蜂蜜真是问题不断,包括我自己也会怀疑有时候买的蜂蜜是不是真的,有没有造假。

首先要说的是,蜂蜜的真假问题真的是很难鉴别,除非是低水平的造假,让人能判断出来,水平高点,你拿去检测也是检测不出来的。养蜂人说根据口感能鉴别出来,这个不是一般人能做到的。

蜂蜜真假

其次,目前我们国家的蜂蜜市场还不成熟,虽然国家高度重视食品安全问题,但是食品质量安全问题仍然层出不穷。蜂蜜是一种不错的营养品,大自然给我们人类的馈赠。

我们一家三口一年只敢消费3-5瓶蜂蜜,在多实在是不敢买了,不是因为钱的问题,而是怕吃多了,买到严重质量问题蜂蜜,影响身体健康。

按照正常的消费,我们家一年要至少要消费12瓶蜂蜜,平均一个月1瓶,实际上只有3-5瓶,而且我们买蜂蜜从来都是在多家购买,不会集中在一家,道理很简单,我们要分散风险同,万一这家的蜂蜜有问题,就遭秧了。

买蜂蜜喝蜂蜜

最后,从整体上来说,大部分的蜂蜜都是可以放心食用的,市场上的假蜂蜜应该数量是很少的,只有极少的违法犯罪分子在铤而走险,如果你买到这种蜂蜜那真就危害大了。

市场上大多数蜂蜜存在的只是蜂蜜品质的问题,部分存在质量安全问题,从正规渠道购买大品牌蜂蜜相对比较安全。

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