怎么在超市挑选蜂蜜

蜂蜜在日常生活中非常常见,市面上也有很多类型的蜂蜜来卖,蜂蜜能买到蜂农自产的原蜜当然最好了,但蜂农为了采蜜都在山林田野里活动,生活在城市里的人买蜂蜜只能去超市里买了,但超市里的蜂蜜多数都是加工过的蜂蜜,那么在超市里要怎么挑选蜂蜜呢,下面就来给大家介绍。
 

1、看QS标识

 
首先在购买蜂蜜之前,看产品外包商的标签上有没有真实可查的QS号,有QS号的蜂蜜则证明采蜜的蜜蜂有一定认可资质,这种蜜蜂采的蜜更正宗,也更正规。所以说,外包装上有QS标识的蜂蜜,至少能保证该蜂蜜的基础品质不会错。
 

2、看执行标准标识

 
当然,一些没有QS标识的蜂蜜也不一定代表就不是好蜜,但最好要有权威机构的检测报告,或者是标签上标注GB14963的执行标准,这样的蜂蜜购买起来就会大大减小其掺假的几率,我们食用起来也会更加放心。
 

3、看“蜂蜜制品”标识

 
真的蜂蜜应该没有“蜂蜜制品”标识。因蜂蜜新国标规定,经过化学工艺加工或添加其他物质的只能称为“蜂蜜制品”,不能单独称之为蜂蜜。这里并非是说有“蜂蜜制品”标识的不是好货,而是这类产品不属于蜂蜜。
 
总结:购买蜂蜜之前须仔细寻找以上三个标识,最好选择带有QS标识以及执行标准标识的产品,这样会大大减少买到假蜂蜜的概率;而对于“蜂蜜制品”标识的产品,如果单纯想要买纯蜂蜜,那么就不要选择带有蜂蜜制品标识的产品。
 

4、看包装上的配料表

 
现实生活中,人们没有条件直接去蜂蜜厂里买蜂蜜,都是在超市中或者蜂蜜店铺当中买蜂蜜。在挑选蜂蜜的时候可以看一下蜂蜜包装上,看一下成分单上标注的成分。正常情况下,蜂蜜的配料表上不会有其他的成分,如果添加了糖或者一些其他的物质,就说明蜂蜜不纯,不是好蜂蜜。
 
如果只想买蜂蜜,你在购买蜂蜜的时候,看到商品名称以“蜜宝”、“蜜膏”、“蜜乳”、“蜜液”或“蜜浆”这些字结尾的商品,就是蜂蜜制品。它们价格低廉,不是纯蜂蜜!也就是说,蜂蜜制品除了蜂蜜以外,还添加了其他东西。

5、看外观

 
不同类型的蜂蜜颜色是不一样的,比如说槐花蜜颜色就比较浅,杂花蜜颜色就比较深。在挑选某一类型蜂蜜之前,得做好充分的了解,知道最好的这一类型的蜂蜜是什么颜色的。除了看颜色以外,还得看他的透明与否的问题,如果蜂蜜不是特别的透明,是一种比较润泽的胶状液体,就说明是好蜂蜜,如果看起来特别晶莹剔透,就可能在品质上有些问题。
 
小编建议蜂蜜还是原蜜好,原蜜属于初级农产品,简单颧装就可以卖的。
 

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